14.06.2017
Предприятия мясной промышленности — это сложные производства с постоянной генерацией стоков специфического состава. Технологические процессы производств подразумевают содержание, заготовку и убой скота, утилизацию отходов животного происхождения, переработку туш, выпуск наряду с мясными продуктами сухих кормов для животных и медицинских препаратов. Качественная очистка стоков мясокомбинатов позволяет снизить концентрацию вредных и опасных веществ, содержащихся в их составе, до предельно допустимых показателей, исключить распространение бактериальных инфекций и негативное влияние на окружающую среду.
Сточные воды мясокомбинатов — сложная и неоднородная по своему составу жидкая субстанция, содержащая кровь, жир, обломки костей и тканей животных, навоз, непереваренный корм, шерсть, а также моющие средства, нитрит и нитрат натрия и калия, пищевые красители, грязь, песок. Поскольку значительная часть стоков приходится на органическую составляющую, для них характерен специфический гнилостный запах и высокая бактериальная загрязненность. Поэтому для эффективной очистки сточных вод мясокомбинатов необходимы комплексные решения, позволяющие очистить стоки от всех видов загрязнений до уровня ПДК.
На сегодняшний день самым эффективным методом очистки стоков мясокомбинатов считается применение очистных сооружений, обеспечивающих несколько этапов очистки. Поступающие сточные воды мясных производств проходят уровни жироудаления, механической фильтрации, физико-химической и биологической очистки, обеззараживания. После этого очищенные стоки могут быть сброшены как в канализационную систему, так и в природный водоем.
НПП «Завод Аквакрат» разрабатывает и производит эффективные очистные сооружения для мясоперерабатывающих производств любого масштаба. Проектирование и разработка очистных сооружений основывается на данных конкретного мясоперерабатывающего предприятия, что позволяет нашим специалистам максимально точно рассчитать необходимую производительность очистных установок для обеспечения их стабильной и эффективной работы. Повысить надежность очистных сооружений производства НПП «Завод Аквакрат» и исключить аварийные ситуации помогают высокотехнологичные установки автоматического контроля, отвечающие всем требованиям АСУТП.